آشپزی

طرز تهیه سالاد فرانسوی، کم چرب و لذیذ

طرز تهیه سالاد فرانسوی، کم چرب و لذیذ

سالاد غذایی بسیار ساده و راحت است، کافیست به سراغ یخچال بروید و کمی سبزیجات را با مواد خوشمزه دیگر ترکیب کنید. سالاد را اگر به اندازه مناسب مصرف کنید، هم به عنوان غذا و هم در کنار غذا می توانید میل کنید. سالاد پیشنهادی من به شما، سالاد فرانسوی است ، شما...

13 بهمن 1400
خوراک نودل با گوشت و سبزیجات؛ این مدل را هم امتحان کنید

خوراک نودل با گوشت و سبزیجات؛ این مدل را هم امتحان کنید

بهترین ها: نودل جز اون دسته از غذا های سریعی هستش که اکثرا دوستش داریم و به خاطر همین با خیال راحت میتونیم هر دفعه با اضافه کردن مواد مختلف طعم های مختلفش رو امتحان کنیم از گوشتی و مرغی گرفته تا گیاهی یا دریایی و ... اینجا هم میتونین طرز تهیه یه خوراک خوش...

16 دی 1400
19 ایده هیجان انگیز؛ برای تفریح روزهای قرنطینه!

19 ایده هیجان انگیز؛ برای تفریح روزهای قرنطینه!

در ایامی که به خاطر کرونا در خانه به سر میبریم و همه کنسرت ها لغو شده اند، سینماها و مراکز تفریحی، باشگاه های ورزشی، مدارس و صنعت توریسم تعطیل هستند. متخصصان توصیه نموده اند حتی اگر هیچ علائمی از کرونا نداریم، بهتر است در خانه بمانیم. قرنطینه خانگی برترین...

12 دی 1400
دستور پخت میگو پلو خوشمزه با سس مخصوص؛ غذای دریایی جنوب ایران

دستور پخت میگو پلو خوشمزه با سس مخصوص؛ غذای دریایی جنوب ایران

میگو پلو یکی از غذاهای دریایی و خوشمزه است که متعلق به شهرهای جنوبی کشور مانند؛ بوشهر، بندرعباس و خوزستان است. در تهیه میگو پلو از میگو، برنج به همراه سبزیجات معطر محلی و ادویه جات استفاده می نمایند. میگو پلو به خاطر استفاده از میگو در آن که سرشار از آهن...

8 دی 1400
طرز تهیه شیرینی چوروس اسپانیایی؛ با سس شکلاتی مخصوص

طرز تهیه شیرینی چوروس اسپانیایی؛ با سس شکلاتی مخصوص

چوروس یک نوع شیرینی اسپانیایی خیلی خوشمزه و آسونه که با خمیر شو یا همون خمیر نون خامه ای و اکلر (éclair) تهیه می گردد. برای تهیه این شیرینی نیازی به فر نیست و فقط در روغن سرخ میگردد. از لحاظ ظاهری شباهت خیلی زیادی با بامیه های ماه رمضان ما ایرانی ها داره اما...

25 آذر 1400
مقاله: طرز تهیه کرمفیل شکلاتی و کاراملی

مقاله: طرز تهیه کرمفیل شکلاتی و کاراملی

کرمفیل، نوعی کرم پرکاربرد در قنادی و نانوایی است که به عنوان مغز در انواع پای، تارت، کیک، دونات و نان های حجیم استفاده می گردد و از مزایای نوع صنعتی آن می توان به پایداری در دمای بالا و حرارت پخت، دمای انجماد و دمای محیط اشاره نمود که باعث شده به عنوان...

25 آبان 1400
آیا پای مرغ ارزش غذایی دارد؟

آیا پای مرغ ارزش غذایی دارد؟

بله، پای مرغ ارزش غذایی بسیار بالایی دارد چرا که دارای مقادیر زیاد پروتیین، انواع ویتامین و مواد معدنی است. بهبود سلامت پوست، تسکین آرتروز و ورم مفاصل، و یاری به تحرک مفاصل بعضی از خواص درمانی معروف پای

23 مهر 1400
یازده ماده غذایی ضد درد و التهاب

یازده ماده غذایی ضد درد و التهاب

علاوه بر اینکه بسیاری از غذاها خوشمزه و خوش طعم هستند، بعلاوه می توانند به اسم شفابخش های مؤثری که در قالب رنگ های روشن مختلف می باشند، استفاده شوند. برترین شفا دهنده ها از مزه های عالی هم برخوردار هستند(البته این امر در خصوص داروهای تجویزی صدق نمی...

11 مهر 1400
خواص و طرز پخت شنیسل ماهی

خواص و طرز پخت شنیسل ماهی

ماهی از آن غذاهایی است که بسیاری از ما ایرانی ها فصولی از سال یا ایامی از ماه را به خوردن آن اختصاص می دهیم و البته طرز تهیه اش را معمولا به چند روش آشنا محدود می کنیم؛ در حالی که می توان ماهی را به روش های مختلفی طبخ کرد، از جمله طبخ و تهیه شنیسل ماهی....

2 مهر 1400
سالم ترین سبزیجات روی زمین کدامند؟

سالم ترین سبزیجات روی زمین کدامند؟

سبزیجات را به خواص فوق العاده ای می شناسیم که برای سلامتی بدن دارند. بیشتر سبزیجات کالری کمی دارند، اما سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر هستند. همه سبزیجات مفید هستند، اما بعضی از سبزیجات به علت خواص منحصربه فردی که برای سلامتی بدن دارند، از سایر...

25 تیر 1400
4 علت اصلی وا رفتن کوفته و راهکارهای حرفه ای

4 علت اصلی وا رفتن کوفته و راهکارهای حرفه ای

علت وا رفتن کوفته ممکن است به مواد مورد استفاده در تهیه کوفته یا روش طبخ آن مربوط باشد. با استفاده از راه چاره هایی می توانید مانع وا رفتن کوفته شوید و یک کوفته عالی و باکیفیت درست کنید.

10 تیر 1400
اجاق گاز هوشمندی که برای شما آشپزی می نماید!

اجاق گاز هوشمندی که برای شما آشپزی می نماید!

به تازگی، یک اجاق گاز هوشمند طراحی و ساخته شده است که توانایی آشپزی اتوماتیک دارد.

30 اردیبهشت 1400
طرز تهیه 20 ماسک خیار خانگی آسان برای تقویت پوست

طرز تهیه 20 ماسک خیار خانگی آسان برای تقویت پوست

خیار میوه ای است که طبع سردی دارد. این میوه حاوی مواد مغذی مختلفی است که همگی برای بدن و پوستمان مفید هستند. بتاکاروتن، لوتئین، ویتامین C و ویتامین A از جمله این مواد مغذی هستند. خیار فاقد چربی های اشباع شده یا کلسترول است. پوست این میوه، منبع خوبی از فیبر...

19 فروردین 1400
طرز تهیه اسپاگتی ساده

طرز تهیه اسپاگتی ساده

طرز تهیه اسپاگتی ساده، نکاتی دارد که آگاهی از آن بر کیفیت غذا می افزاید. اسپاگتی ساده با سس کدو حلوایی نوعی خوراک متفاوت اما مطابق ذائقه ایرانی است و دوستداران پاستا حتما از خوردن آن لذت خواهند برد.

7 اسفند 1399
بیوگرافی الیکا عبدالرزاقی و همسرش امین زندگانی

بیوگرافی الیکا عبدالرزاقی و همسرش امین زندگانی

الیکا عبدالرزاقی متولد 22 اسفند 1358 تهران و لیسانسه ادبیات نمایشی است. وی در سال 1392 با امین زندگانی (بازیگر سینما، تئاتر و تلویزیون) ازدواج کرد.

3 اسفند 1399
طرز تهیه عدس پلو مجلسی خوشمزه

طرز تهیه عدس پلو مجلسی خوشمزه

مهم ترین راز خوش طعم و خوش عطر شدن قاطی پلو هایی مثل لوبیا پلو یا قنبر پلو استفاده از ادویه های مناسب است. یکی از ادویه های پرکاربرد در پلو های مخلوط ایرانی دارچین است که عطر و طعمی جادویی به برنج می دهد

16 دی 1399
هزینه سفر به قبرس

هزینه سفر به قبرس

قبرس، جزیره ای در دریای مدیترانه است که در جنوب ترکیه واقع شده است.

9 آذر 1399
طرز تهیه لازانیا بدون فر

طرز تهیه لازانیا بدون فر

توی این دستور لازانیا بدون فر شما می تونین هر مواد اولیه ای که دوست دارین رو اضافه کنین. می تونین مقدار مواد اولیه رو هم کم یا زیاد کنین. کاملا انتخاب با خودتونه. اگه دوست دارین گوشت چرخ کرده یا مرغ بریزین اگه هم دوست ندارین فقط با سس ماکارونی اون رو تهیه...

29 آبان 1399
سفر به اسکاندیناوی؛ منطقه ای فریبنده در اروپا

سفر به اسکاندیناوی؛ منطقه ای فریبنده در اروپا

اسکاندیناوی یکی از جذاب ترین مقصدهای اروپاییست. این منطقه دلربا دروازه ای به زیبایی های طبیعی، چراغ های شمالی و یک سبک زندگی غیرقابل تصور بوده که به نظر می رسد یکی از شادترین و سالم ترین ها در کره زمین باشد. من می توانم در خصوص اسکاندیناوی تمام روز شعر...

10 تیر 1399
آشنایی با بخشی از مهمترین هزینه های سفر به ایروان

آشنایی با بخشی از مهمترین هزینه های سفر به ایروان

پایتخت ارمنستان یکی از شهرهای توریستی بوده که ایرانی های بسیاری در طول سال به آن سفر می نمایند. برای بسیاری از کسانی که می خواهند با هزینه کم به خارج از کشور سفر نمایند، ایروان گزینه مناسبی است. در این مطلب به آنالیز مهمترین هزینه های سفر به ایروان پرداخته...

29 خرداد 1399
تعداد: (51)